En éste post os propongo cinco recetas de carne que están riquísimas.Las hay de menor o mayor dificultad de elaboración, para que según vuestras mañas en la cocina eligais el que mejor os pueda salir o más os guste. Como observaréis una cuidada decoración de los platos es fundamental para sorprender a vuestros invitados. CORAZÓN DE SOLOMILLO DE BUEY A LA PIMIENTA ROSA Ingredientes: 4 solomillos de 180 g cada uno  4 lonchas de bacón 200 ml de jugo de carne 1 chalota 1/2 copa de brandy 2 cucharadas soperas

Durante el mes de diciembre voy a publicar algunos post que os puedan ayudar a decidir vuestros menús para éstas fiestas. Voy a distinguir cuatro categorías: Entrantes, carnes, pescados y postres. Hoy os dejo abriendo boca con los entrantes. Espero que os resulten sencillos y os agraden. VOLOVANES CON GAMBAS AL ENELDO Ingredientes: para el salteado: 1 cebolla pequeña 25 g mantequilla 200 g gambas peladas 1 cucharada eneldo fresco picado para la bechamel: 250 ml caldo de marisco 25 g mantequilla 25 g harina sal y pimienta para la base: 24

La Navidad es una época en la que debemos cuidar hasta el último detalle de la decoración de nuestra casa. Además de un bonito árbol, un clásico nacimiento, y demás adornos, no debemos descuidar los complementos de la mesa: Los centros de inspiración navideña. Con un poco de imaginación y un excaso presupuesto podremos diseñar nuestros propios centros, dotando la mesa de la elegancia y calidez que requieren éstas fiestas. Los elementos que podéis utilizar en la creación de éste tipo de objetos decorativos son muchos y muy variados. La

Un nuevo material para revestir paredes y suelos, que cada vez va cobrando más fuerza, es el microcemento alisado, una capa cementicia con color de espesor entre 1 y 2 mm. Es una técnica novedosa por su rápida aplicación, su sencillo mantenimiento y las amplias posibilidades que presenta, dotando cualquier espacio con un toque elegante y de buen gusto. Puede ser aplicado sobre revestimentos existentes, como cerámicos o mosáicos, de manera que evitamos los típicos trastornos que provocan las obras tradicionales con otros materiales, en cuanto a suciedad y desorden se

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